医院坚持“人才立院、学术建院、技术强院、服务兴院”的建设发展方略，大力引进高职称、高水平、高技能人才。首席专家、科室主任均由在国家级、省内外大型三甲医院曾任过科主任的专家担任。山东省立医院给予大力支持，选派副高级别以上的临床医技专家担任鲁东医院相关科室负责人和首席专家。医院注重优秀人才梯队建设，注重科研学术水平提升，注重与国际、国内优质医疗资源合作，搭建高素质人才队伍。

医院立足于烟台，全力建设“五大”临床中心，即心脏中心、脑科中心、肿瘤中心、创伤中心、妇儿中心；“五大”重点专科，即普外科、耳鼻咽喉头颈外科、泌尿外科、呼吸内科、消化内科，突出专病诊疗、微创诊疗、一体化诊疗，打造特色专科群；按国家标准设立胸痛中心、卒中中心、创伤急救中心、危急重症孕产妇和新生儿救治中心，开通绿色通道，方便急重症患者就医。