糖尿病不能吃水果？这几种水果不但可以吃，还能降血糖

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【摘要】：

糖尿病是一种常见的代谢性疾病，主要表现为血糖高于人体正常水平。很多患者担心吃水果后血糖会再次升高，这种担心并非全无道理，但糖尿病患者并不是所有水果都不能吃。

　　糖尿病是一种常见的代谢性疾病，主要表现为血糖高于人体正常水平。很多患者担心吃水果后血糖会再次升高，这种担心并非全无道理，但糖尿病患者并不是所有水果都不能吃。

　　对于糖尿病患者来说，食物能不能吃，主要是看它的升糖能力，这里可以参考血糖生成指数（GI），它是衡量某种食物对血糖可能产生多大影响的指标。一般来说，指数很高（大于70）的食物是不适合糖尿病患者的，而低指数（小于55）的食物则可以认为适合糖尿病患者。

　　平时我们吃的水果都是多少GI呢？

　　大多数水果的GI都在55以下，可以肯定的说糖尿病患者是可以吃水果的。

　　当然，糖友们吃水果也要选择最正确的时间，建议在两餐之间（比如上午10点、下午4点左右）进食，避免在进餐之后马上吃水果。

为何要建议糖尿病病友吃水果？

　　流行病学研究显示，接受饮食治疗的糖尿病患者常存在多种维生素的缺乏。1型糖尿病患者常存在维生素A、B1、B2、B6、C、D、E等缺乏，2型糖尿病患者以B族维生素、β胡萝卜素及维生素C缺乏最为常见。

　　水果最重要的作用是供应维生素C，柑橘、草莓、西瓜、木瓜、猕猴桃等常见水果都是维生素C的良好来源。维生素C具有强大的抗氧化功能，能有效清除体内氧自由基，并阻止其产生，同时还能有效防止脂质过氧化，对预防糖尿病神经和血管病变的发生和发展具有重要作用。

糖尿病能吃什么水果？

　　苹果里含有的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖含量。适量食用苹果，不仅不会升高血糖，还可以健脾和胃，缓解糖尿病症状。有研究发现，每周至少吃5个苹果的人，患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。

　　石榴具有有生津止渴、杀虫的功效，特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。石榴中含有的铬元素、氨基酸等成分，在一定程度上对于血糖、血脂、胆固醇的降低都有帮助，对糖尿病人来说益处多多。用石榴皮泡水喝，也不失为一个降血糖的好方法。

　　梨可生津、止咳、润肺、清热、解毒，糖尿病患者适当吃一些梨，可以缓解多尿的症状，并且还可补充自身所需要的营养。梨当中水分含量很足，味道微甜，还有一些酸味，中等能量，属于低升糖食物，量不多是不足以引起血糖升高的。糖尿病患者每次可以吃半个中等大小的梨。

　　柚子具有健胃消食的作用，含有胰岛素样成分，含糖量较低，既能降低血糖，又能保护心血管，糖尿病患者可以适当的吃一些柚子。

　　猕猴桃从中医的角度讲，具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效，适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者，有黄疸的更为适合。

　　酸甜可口的李子，具有清肝热、生津利尿的功效，虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。

当然，其他GI值低于55的水果也可以适当食用哦~

糖尿病病友吃水果时有哪些讲究呢？

　　第一，把握好病情

　　血糖达标时吃，即空腹血糖低于7.0mmol/L，餐后2小时血糖低于10.0mmol/L，糖化血红蛋白小于7.5%。如果血糖控制不理想，可以用西红柿和黄瓜代替水果，等病情稳定后再吃水果。

　　第二，把握好时机

　　加餐时吃，例如可安排在上午10:00或下午16:00，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。不要餐前吃水果，或饭后立即吃水果。要避免一次性过多摄入太多食物，增加胰腺负担。

　　第三，把握好种类

　　选择低糖型水果，含糖量在10%以下的应季水果，如苹果、柚子；而如香蕉、鲜枣、荔枝、柿子、龙眼等含糖量相对较高，要少吃。

　　第四，控制好总量

　　一天不超过200克，且应将水果的能量计入每日总能量，食用时减去相应的碳水化合物量（减少25克主食）。

　　由于个体差异，个体对同一种水果的反应也不同，最好能够在吃水果前后分别测血糖，根据血糖情况，判断这种水果是否可以吃，吃的量是否适宜。可在吃水果2小时后再测个血糖，看看自己的血糖波动情况，通过血糖监测寻找适合自己的水果。

　　虽然水果含糖较多，但糖尿病患者控制血糖并不需要完全忌口，食用时一定要把握好摄入的时间和量，以免适得其反。

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