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健康讲堂
一生只能吃9吨，谁先吃完谁先走？
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【摘要】：
有一个说法在网上热传：人一生只能吃9吨食物，谁先吃完谁先走。
这种说法真是惊悚啊，人的寿命真的跟吃多少东西有关吗？山东省立医院（集团）鲁东医院告诉你，真相到底是什么。
少吃一点能延长寿命？
其实，“人一生只能吃9吨食物”这个说法太过鲁莽、武断，因为它完全无视了个体差异。按世界人均寿命70左右计算，9吨食物的话，1个人每天只能吃351g食物，大约7两，这对于饭量大的人来说，那太不现实了！
但如果只是适量减少（7分饱），那就另当别论了。“人一生只能吃9吨食物”，其表达的“少吃延寿”确实有一定道理。中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”、“若要身体安，三分饥和寒”；现代又有人提倡“轻断食”，都是一个道理：少吃点！
研究者认为，营养代谢会积累对细胞的损伤，而限制饮食则可以减少细胞损伤、延缓衰老。从目前的研究来看：适量减少饮食可以在一定程度上延缓衰老。
英国伦敦大学一项研究显示，少吃40%可以让你延寿20年，少吃对预防心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。所以，适当控制食量，对健康确实有效，每顿吃到七分饱。适当少吃高热量、高脂肪及高糖食物，也是个好的选择。所以，你最需要改变的，就是晚餐一定要少吃！
是什么决定了寿命长短？
那么，除了“少吃一点”之外？寿命还受什么因素影响呢？
这里可以参考一下「人均期望寿命」的计算方法：据WHO 的界定，人类的健康和长寿取决于多种因素，其中，15％为遗传，10％为社会环境，8％为医疗条件，7％为气候条件，60％为个人生活方式、心理行为习惯。
看吧，生活方式和心理习惯占了很大的比重，所以，要想成为“长寿老人”，可不是一件简单的事情！
少吃点都有哪些具体的好处？
1.减轻胃肠负担
当人吃得太多，会给消化系统带来负担，而不能被很好消化的食物会长时间地滞留肠道中，很容易产生一些毒素甚至是致癌的物质。少吃点，可减轻胃肠负担。
2.辅助降压
高血压患者不仅要坚持服用降压药，在饮食营养方面多加注意，也能起到很好的辅助降压作用。保持轻微饥饿，少量多餐，保持体重在正常水平，往往让血压的控制变得更容易。
同时，多种降压药都可能带来对糖代谢、脂代谢的不良影响，饿一饿肚子是有益的。
3.适当控制糖尿病
少吃点可以适当控制糖尿病的症状，因为在这个过程中，糖均被消耗，体内糖含量下降，且对糖尿病患者而言，控制饮食本就是一种有效降糖的方法。
但若过度禁食，脂肪分解所产生的酮体使体内pH值发生改变，较易引起酮症酸中毒。
4.延缓衰老
吃进去的食物在体内经消化代谢、氧化产生能量，但机体氧化反应中还会产生有害化合物“自由基”，它能导致细胞损伤、动脉血管硬化，从而引发疾病、衰老，甚至死亡。人体摄入的能量越多，产生的自由基就越多，人体老化的程度就越快；相反，少吃可以减少自由基的产生，从而延缓衰老。
5.保持大脑灵活
吃太多，大脑中会大量产生一种叫做“纤维芽细胞”的因子，它会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化，最终会导致痴呆。少吃点，帮你保持大脑灵活。
6.防止发胖
长期饱食，体内过多热量无法消化，以糖原的形式堆积在肝内，如果不能及时消化掉则会转化为脂肪，使人发胖。发胖是冠心病、动脉硬化、糖尿病等一系列疾病的前兆。所以，吃多了并非是占便宜。
如何活到“寿命的极限”？
既然生活方式、心理习惯如此重要，那我们该怎么“过日子”，才能让自己尽量活得更长一些呢？教你下面这些方法：
1.定时体检：人不可能永远不生病，体检的意义在于帮你“止损”。毕竟，越早期的疾病，治疗起来越省心，对身体的伤害也越小。
每个人对不同疾病的“易患性”不同，在体检之前，可以让医生为你制定一份合适的套餐。
2.重视慢性病早期：慢性病对寿命的影响极大，它们会“意外”地终结生命。而这些疾病早期时，由于病症比较轻微，往往为人所忽略。
所以，日常做检查时，出现这两个指标时别再不以为然了：
糖尿病：正常人血糖如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L时，为空腹血糖受损。如两次空腹血糖大于等于7.0mmol/L考虑糖尿病。建议复查空腹血糖，糖耐量试验。如果此时调节得当，是可以避免发病的；
高血压：在正常血压值和1级高血压之间，有一个高血压前期，即120~139/80~89mmHg，此时应及时进行降压治疗，不可延误，否则会出现心血管的不可逆损伤。
3.足量的睡眠：每天7~8个小时的睡眠是比较合适的，但要注意晚上别熬太晚，否则即使补回来，对身体的伤害也无可挽回了。
4.吃饭7分饱：前面已经提到，7分饱能延缓机体的衰老，这种帮助是潜移默化的，长期坚持就能看到效果。
5.规律运动：运动对人的整体状态都有帮助，如提高血氧含量、骨骼强度，维持血糖稳定。体重正常的人适合低强度运动，如快走、太极拳，每周3次左右；需要减肥的人适合慢跑、游泳、体操等中高强度运动，每周5-6次。
6.戒烟酒：有人说：“不能吸烟喝酒，活得再长又有什么意义？”可是，当生存的意义只剩吸烟和喝酒，这种生存本身就缺乏意义。
7.保持好心情：世界很大，爱好也很多，和人聊天、看书、养花、唱歌、旅游等等。真正能使人快乐的，除了适量的物质，还要有足量的精神食粮。
一生很长，该注意的也很多，只要有一颗“爱自己”的心，时时留意，就能活出你应有的长度和高度。
骨科 孙琪
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