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糖尿病不能吃水果?这几种水果不但可以吃,还能降血糖

糖尿病不能吃水果?这几种水果不但可以吃,还能降血糖

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【摘要】:
糖尿病是一种常见的代谢性疾病,主要表现为血糖高于人体正常水平。很多患者担心吃水果后血糖会再次升高,这种担心并非全无道理,但糖尿病患者并不是所有水果都不能吃。
  糖尿病是一种常见的代谢性疾病,主要表现为血糖高于人体正常水平。很多患者担心吃水果后血糖会再次升高,这种担心并非全无道理,但糖尿病患者并不是所有水果都不能吃
  对于糖尿病患者来说,食物能不能吃,主要是看它的升糖能力,这里可以参考血糖生成指数(GI),它是衡量某种食物对血糖可能产生多大影响的指标。一般来说,指数很高(大于70)的食物是不适合糖尿病患者的,而低指数(小于55)的食物则可以认为适合糖尿病患者。
  平时我们吃的水果都是多少GI呢?
  大多数水果的GI都在55以下,可以肯定的说糖尿病患者是可以吃水果的。
  当然,糖友们吃水果也要选择最正确的时间,建议在两餐之间(比如上午10点、下午4点左右)进食,避免在进餐之后马上吃水果。
为何要建议糖尿病病友吃水果? 
  流行病学研究显示,接受饮食治疗的糖尿病患者常存在多种维生素的缺乏。1型糖尿病患者常存在维生素A、B1、B2、B6、C、D、E等缺乏,2型糖尿病患者以B族维生素、β胡萝卜素及维生素C缺乏最为常见。 
  水果最重要的作用是供应维生素C,柑橘、草莓、西瓜、木瓜、猕猴桃等常见水果都是维生素C的良好来源。维生素C具有强大的抗氧化功能,能有效清除体内氧自由基,并阻止其产生,同时还能有效防止脂质过氧化,对预防糖尿病神经和血管病变的发生和发展具有重要作用。
糖尿病能吃什么水果?
  苹果里含有的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖含量。适量食用苹果,不仅不会升高血糖,还可以健脾和胃,缓解糖尿病症状。有研究发现,每周至少吃5个苹果的人,患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23%。
  石榴具有有生津止渴、杀虫的功效,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。石榴中含有的铬元素、氨基酸等成分,在一定程度上对于血糖、血脂、胆固醇的降低都有帮助,对糖尿病人来说益处多多。用石榴皮泡水喝,也不失为一个降血糖的好方法。
  梨可生津、止咳、润肺、清热、解毒,糖尿病患者适当吃一些梨,可以缓解多尿的症状,并且还可补充自身所需要的营养。梨当中水分含量很足,味道微甜,还有一些酸味,中等能量,属于低升糖食物,量不多是不足以引起血糖升高的。糖尿病患者每次可以吃半个中等大小的梨。
  柚子具有健胃消食的作用,含有胰岛素样成分,含糖量较低,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以适当的吃一些柚子。
  猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。
  酸甜可口的李子,具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
当然,其他GI值低于55的水果也可以适当食用哦~
糖尿病病友吃水果时有哪些讲究呢?
  第一,把握好病情
  血糖达标时吃,即空腹血糖低于7.0mmol/L,餐后2小时血糖低于10.0mmol/L,糖化血红蛋白小于7.5%。如果血糖控制不理想,可以用西红柿和黄瓜代替水果,等病情稳定后再吃水果。
  第二,把握好时机
  加餐时吃,例如可安排在上午10:00或下午16:00,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。不要餐前吃水果,或饭后立即吃水果。要避免一次性过多摄入太多食物,增加胰腺负担。
  第三,把握好种类
  选择低糖型水果,含糖量在10%以下的应季水果,如苹果、柚子;而如香蕉、鲜枣、荔枝、柿子、龙眼等含糖量相对较高,要少吃。
  第四,控制好总量
  一天不超过200克,且应将水果的能量计入每日总能量,食用时减去相应的碳水化合物量(减少25克主食)。
  由于个体差异,个体对同一种水果的反应也不同,最好能够在吃水果前后分别测血糖,根据血糖情况,判断这种水果是否可以吃,吃的量是否适宜。可在吃水果2小时后再测个血糖,看看自己的血糖波动情况,通过血糖监测寻找适合自己的水果。
  虽然水果含糖较多,但糖尿病患者控制血糖并不需要完全忌口,食用时一定要把握好摄入的时间和量,以免适得其反。

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